En me baladant dans La City afin de trouver mon repas (trouver autre chose qu’un sandwich, un sandwich ou un sandwich) je suis passé devant un petit super-marché Sainsburys l’équivalent anglais de Auchan. Un camion benne se trouvait alors devant. Des dizaine d’employés déversaient (c’est le mot) des tonnes et des tonnes de nourriture à la poubelle. En rentrant dans le magasin, c’était la panique des managers. Il était inscrit dans les rayons réfrigérés que pour faute professionnelle, ils ne pouvaient plus vendre de produit frais. C’est le genre de règle disant que si la sonde plantée dans le gouda était à 8,8°C au lieu de 8,7°C et bien on balance tout, même les œufs… J’ai ainsi vu je ne sais pas combien de mètres cubes de lait partir, des fromages bien chers (ceux où lorsque vous passez devant vous vous dites « je vais attendre de rentrer en France pour en manger »), charcuterie, etc.
Dans le même temps, des gens, que ce soit à Londres (remplis de SDF) ou en Afrique meurent de faim. Les responsables de magasins préfèrent ne pas donner et ne pas prendre de risque de poursuite en justice pour intoxications… Pourtant dans c’est produits, je suis sûr que plus de 99.99% étaient tout à fait comestibles…
Pendant ce temps l’ancien manager est sûrement en recherche d’emploi !
