La fameuse chaine de soit disant restaurants japonais que l’on voit partout à Londres « Wagamama » ne sert pas de nourriture typiquement japonaise à proprement parlé ! Je le soupçonnais déjà un peu. Durant un cours de prononciation d’anglais j’ai demandé (han j’ai parlé à une camarade durant le cours) à une élève japonaise si les plats du Wagamama étaient vraiment japonais. Sa réponse fût facile à comprendre : « no ! ».
Cela me fait penser à la chaine de sandwicheries « prêt à manger » qui donne l’impression aux anglais de manger français ! « Prêt à manger » est toute fois pardonné car ils « cuisinent » bio et donnent à des oeuvres caritatives les invendus du jour 🙂
Quelques photos d’un repas au Wagamama (bon mais pas typiquement japonais !):
1 réflexion au sujet de « Wagamama la chaine de restaurant japonais ne sert pas de plats japonais ! »
Hummmmm les ramen ca donne envie ! Sur chaque ville, un quartier est connu pour être spécialisé dans le jap. A Paris, pour manger chez un vrai vrai vrai vrai Japonais, il faut aller à la rue Saint Anne.